MAKALAMNEWS.ID - Sekretaris Daerah (Sekda) Kabupaten Muaro Jambi, Budhi Hartono, melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di tiga kecamatan, yakni Kecamatan Kumpeh Ulu, Maro Sebo, dan Sekernan, Selasa (3/2/2026).
Sidak ini dilakukan untuk memastikan pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) berjalan sesuai ketentuan serta aman bagi masyarakat penerima manfaat.
Dalam peninjauan tersebut, sekda menemukan sejumlah persoalan teknis, terutama pada sistem pembuangan limbah dapur.
"Masih ditemukan pembuangan limbah yang mampet dan bahkan bocor. Temuan ini harus segera ditindaklanjuti. Saluran bak pembuangan limbah wajib diperbaiki kembali," tegas Budhi Hartono di lokasi sidak.
Meski menemukan kekurangan, sekda tetap memberikan apresiasi kepada pimpinan organisasi perangkat daerah (OPD) serta staf yang tergabung dalam Satuan Tugas (Satgas) MBG Kabupaten Muaro Jambi.
Budhi menilai pengawasan terhadap makanan yang akan didistribusikan kepada penerima manfaat sudah berjalan dengan cukup baik.
Budhi Hartono menegaskan, peninjauan dan pengawasan dapur SPPG akan terus dilakukan secara berkala guna menjamin kualitas serta keamanan makanan dalam program MBG.
"Program ini menyangkut kesehatan masyarakat, sehingga kepatuhan terhadap Standar Operasional Prosedur (SOP) harus terus ditingkatkan. Petugas SPPG wajib menjaga kebersihan, kualitas, dan keamanan makanan yang disajikan," pungkasnya.(*)
Social Header